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北京祥聚齋食品有限公司，創建于1994年，坐落于北京市大興區西紅門經濟技術產業區，占地17800平方米，建筑面積9600平方米，主要生產經營清真中西糕點、月餅、元宵…。祥聚齋始終堅持以“原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色”的十六字方針為理念，使祥聚齋的民族品牌，在京都大地享有盛譽。生產的傳統產品，如鮮花玫瑰餅、藤蘿餅、棗泥餅、山楂細餅、排叉、江米條等，經營新工藝的配制，松酥可口，香脆怡人。經過十幾年的艱苦創業，祥聚齋以發展成為京城頗有名氣的清真糕點生產企業，特別是受到了廣大穆斯林民族人群的青睞。
2010年祥聚齋月餅新品上市：榮華富貴、花好月圓、吉祥如意、福瑞祥月、國餅華秋、榮耀金秋、中華月圓、祈福迎祥、月圓金秋、富貴花開、一蓮珍情、金蝴蝶、江南秋月、福滿金秋、五谷豐登（雜糧）、中華神韻、御膳、團圓吉祥（無蔗糖盒）、五谷雜糧、富貴牡丹、開門紅、御月、團團圓圓、八方迎賓、中秋月餅、盛世華章、福、歐月盛禮、聚財、富貴團圓、華禮敬月等總共33個新品。
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