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貴州省仁懷市南將酒業有限公司，坐落于中外馳名茅臺之鄉，中國工農紅軍四渡赤水的轉戰圣地——茅臺鎮。 中國紅軍四渡赤水途徑茅臺，偶得“古釀坊”酒解乏療傷，結下紅色情。在1935年紅軍四渡赤水時，毛主席的作戰指揮部恰逢坐落在“古釀燒坊”旁(現今古釀坊包裝車間)，所謂軍民戰士一家親，當時的燒坊當家人為了感謝紅軍戰士為新中國的解放，讓人人有飯吃，人人有衣穿做出的巨大貢獻。把年產量僅200余斤的燒酒全部犒勞贈與紅軍，戰士們舍不得喝，加上當時天氣惡劣，醫療條件比較落后，戰士們把酒全部用于解乏療傷。 當時毛主席偶然興起到燒坊參觀，發現名字都沒有，興致一起題名——古釀燒
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