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四川全紅餐飲文化管理有限公司發源于四川遂寧，是一家集餐飲生產、營銷、管理于一體的專業連鎖餐飲管理公司，現公司總部位于四川省遂寧市船山區。公司組建專業生產、技術、開發、營銷團隊，堅持以市場為導向，本著始終為客戶服務的原則。作為公司的主力品牌全記冒菜是有志青年及創業者實現低風險、小投資、高回報、易復制的成功案例。2016年全記冒菜獲得了"全國特色餐飲名店""四川名小吃"四川電視臺科教頻道《社區生活化》欄目“上榜品牌”四川電視臺《天府美食》欄目食品誠信承諾單位等殊榮，這標志著全記冒菜在市場上被廣大消費者認可與接受。勁爆的味道、良好的口碑、周到的服務是全記不斷攀升的力量之源。
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