大唐茶方 唐.陸羽《茶經(jīng)》記載金花黑茶，明.李時珍《本草綱目》記載陳皮，兩味經(jīng)過古方調(diào)和陳化，具備降糖健脾消脂功效，每日飲用有益身心。

金花黑茶中富含金花，是“冠突散囊菌”，是對人有益的酵素類菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，轉(zhuǎn)化成對人體有益的物質(zhì)，使茶葉的口感等特性提高和優(yōu)化，對控制血糖有顯著效果。

陳皮具降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。

大唐茶方的陳皮金花黑茶，經(jīng)專家團隊多年研究，古方加現(xiàn)代工藝，科學(xué)調(diào)和陳化，5000多例受益者表明，經(jīng)過調(diào)和陳化后的陳皮金花黑茶，其氨基酸、茶多酚、黃酮類、、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。 下降10.85％，有利的降低了茶的苦澀味；茶多酚中的黃酮類下降51.52％；氨基酸降低了36.84％，氨基酸的下降、與糖類發(fā)生的反應(yīng)和轉(zhuǎn)化，是茶香氣多變的重要原因。可溶性糖及水浸出物含量變化最小，分別只有5.9％和2.34％。 而調(diào)和陳化的過程形成了大量微生物的產(chǎn)生，繁殖，氧化聚合的過程，而微生物繁殖和氧化聚合的過程中產(chǎn)生的分泌物，有效的減少了茶的粗澀味，增加了醇和的滋味，對改善茯茶的滋味品質(zhì)起到了積極作用。

大唐茶方陳皮金花黑茶具有特殊的保健功能。促消化、祛油膩，排煙毒，解酒快，降糖降脂，輔助心血管疾病等作用更為突出。