鴻團(tuán)餐飲始終堅(jiān)持以人為本，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，客戶(hù)為尊，合作共贏(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念，先后獲得“中國(guó)團(tuán)餐滿(mǎn)意品牌、2017-2018年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)、放心消費(fèi)示范單位、餐飲誠(chéng)信服務(wù)示范單位、6T管理示范單位、AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)、等幾十項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
合作經(jīng)營(yíng)模式
雙方共同出資，鴻團(tuán)負(fù)責(zé)管理經(jīng)
營(yíng)，利潤(rùn)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分配。
顧問(wèn)輔導(dǎo)模式
鴻團(tuán)派遣專(zhuān)業(yè)人員到客戶(hù)方進(jìn)行
技術(shù)以及現(xiàn)代廚房管理輔導(dǎo)
客戶(hù)方支付一定數(shù)額輔導(dǎo)費(fèi)
自選模式
主要特點(diǎn)：
1、快—無(wú)感支付智能結(jié)算臺(tái)可快速識(shí)別菜品信息及價(jià)格，并自動(dòng)核算出整 單價(jià)格，就餐者直接通過(guò)刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付，整個(gè)過(guò)程無(wú)需人工參與，減少了排隊(duì)現(xiàn)象。
2、衡—營(yíng)養(yǎng)提示在結(jié)算時(shí)，就餐者除了能看到菜品詳情及價(jià)格信息外，還可看到本次就餐整體營(yíng)養(yǎng)攝入情況，就餐完成后，能根據(jù)每日用餐情況，生成每日營(yíng)養(yǎng)分析和營(yíng)養(yǎng)周報(bào)，智能給出營(yíng)養(yǎng)建議，真正做到對(duì)自己用餐和健康情況心中有數(shù)，從而打造營(yíng)養(yǎng)健康食堂。
鴻團(tuán)餐飲以農(nóng)業(yè)基地為基礎(chǔ)，在貴州、寧夏、云南、廣西、廣東尋找最干凈的土地，輔以專(zhuān)業(yè)的種植技術(shù)，搭建起自營(yíng)管理的基地群，并依照一整套嚴(yán)苛的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其他供應(yīng)商基地進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的查證勘驗(yàn)，力求讓餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯，讓用餐者體驗(yàn)最傳統(tǒng)的食材鮮味道。
