鴻團餐飲是一家專業(yè)承包大中型企業(yè)、學校、機關(guān)單位、醫(yī)院、監(jiān)獄、金融業(yè)、寫字樓餐廳的餐飲企業(yè)。公司創(chuàng)立于2015年，業(yè)務(wù)以長三角為中心，面向全國發(fā)展，2021年成立江蘇鴻團餐飲管理有限公司。從事專業(yè)食堂勞務(wù)服務(wù)、 團體膳食承包、營養(yǎng)餐配送、農(nóng)副產(chǎn)品配送、經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式，在江浙滬建立了規(guī)范化，標準化的連鎖經(jīng)營體系，專業(yè)解決企業(yè)飯?zhí)煤笄陬I(lǐng)域的繁瑣事務(wù)，實現(xiàn)科學化，現(xiàn)代化的團膳經(jīng)營管理，倡導(dǎo)綠色健康餐飲新文化。
自選模式
主要特點：
1、快—無感支付智能結(jié)算臺可快速識別菜品信息及價格，并自動核算出整 單價格，就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付，整個過程無需人工參與，減少了排隊現(xiàn)象。
2、衡—營養(yǎng)提示在結(jié)算時，就餐者除了能看到菜品詳情及價格信息外，還可看到本次就餐整體營養(yǎng)攝入情況，就餐完成后，能根據(jù)每日用餐情況，生成每日營養(yǎng)分析和營養(yǎng)周報，智能給出營養(yǎng)建議，真正做到對自己用餐和健康情況心中有數(shù)，從而打造營養(yǎng)健康食堂。
鴻團利用自身餐飲產(chǎn)業(yè)鏈配套服務(wù)優(yōu)勢為大家提供凈菜、熟食、半成品、及常規(guī)居家柴米油鹽醬醋的配送服務(wù)，讓客戶享受價廉、便捷、味美的生活化配套服務(wù).
個企業(yè)食堂，只有切實地維護好職工的權(quán)益，才能讓職工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值，提供更好更豐碩的工作成果。而對于大型企業(yè)來說，特別是一些勞動力密集型的加工制造企業(yè)，職工食堂的吃飯問題是一個急需解決的大問題。食堂餐飲管理不到位，輕則影響職工的工作效率，重則會影響到企業(yè)的日常生產(chǎn)和以后的發(fā)展。
一些企業(yè)確實挺重視，花了大量的人力物力去弄這個事，比如在廠子里或者就近建一個大型食堂，然后招聘專門的廚師人才或是請人打理食堂。其實，筆者認為，這些都不是特別好的解決辦法。術(shù)業(yè)有專攻，企業(yè)有自己擅長的行業(yè)，對餐飲管理方面不太熟悉，和專業(yè)從事食堂餐飲管理的公司來比較的話，差距是很明顯的。在自己不熟的領(lǐng)域花費過多精力不說，還取不到很好的效果，這樣看來很不劃算。
食堂餐飲管理一直都是企業(yè)工廠等大量用工單位的重要問題。市場上這樣的食堂承包公司還有挺多，需要這項業(yè)務(wù)合作的企業(yè)應(yīng)該多選擇幾個口碑好的公司，建議是派專人進行考察，不能單聽信宣傳。一方面，多了解情況能讓企業(yè)對食堂承包有更的認識，掌握更多的交易信息；另一方面，貨比三家，有利于大程度上的為企業(yè)降低食堂承包成本。這樣，既能摸清底細，又能以相對優(yōu)惠的價格拿下食堂承包業(yè)務(wù)。對于食堂餐飲管理，專門從事食堂承包業(yè)務(wù)的公司會有自己的一整套完備的流程，只要選定靠譜的公司，就能減少很多麻煩。
