好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應該是無色或微黃色；蘋果酒應該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。
各種果酒應該有自獨特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優雅的香氣；白葡萄酒有果實的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。
一、果酒進口報關國內企業需要具備的進口資質：
1.國內收貨人需要進出口權、
2.海關注冊登記、
3.商檢備案登記、
4.食品收貨人備案
二、果酒進口報關一般需要哪些單證？
1.原產地證
2.衛生證或者自由銷售證明
3.廠家質檢報告或者第三方檢測報告
4.生產日期&保質期證明
5.標簽彩色照片和翻譯件
6.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
7.Invoice
8.Packing List
三、果酒進口清關代理流程：
1、敲定國外采購供應商；
2、簽訂國際貿易合同；
3、訂艙后安排出口申報；
4、通知國外發貨后安排國際運輸；
5、貨物到港后我司安排口岸清關（換單、報關、報檢、查驗等）
6、海關放行后送貨至工廠；