億源始終秉承客戶至上、員工為本、對(duì)公司負(fù)責(zé)、勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的使命,堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向,以專業(yè)為本,誠(chéng)信為魂的服務(wù)理念,為本地中小企業(yè)提供更具專業(yè)化、效率化、化、深度化服務(wù),綜合各領(lǐng)域?qū)I(yè)人才,為您的企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
三小備案證(針對(duì)小作坊、小餐飲、食品攤販)所需材料如下:
一、基礎(chǔ)通用材料備案申請(qǐng)書
需填寫完整并簽字,明確申請(qǐng)備案的經(jīng)營(yíng)類型(小作坊/小餐飲/食品攤販)。
經(jīng)營(yíng)者身份證明
提供經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件,復(fù)印件需注明“與原件一致”并簽字。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件(部分地區(qū)需原件核對(duì)),確保經(jīng)營(yíng)范圍與備案類型一致。
健康證明
經(jīng)營(yíng)者及所有從業(yè)人員的健康證原件及復(fù)印件,證明無(wú)妨礙食品的疾病。
二、分類型專項(xiàng)材料(一)小作坊備案生產(chǎn)加工場(chǎng)所證明
房產(chǎn)證或租賃合同復(fù)印件,證明場(chǎng)所合法性。
場(chǎng)所布局與設(shè)備清單
生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖,標(biāo)注功能分區(qū)(如原料區(qū)、加工區(qū)、成品區(qū))。
主要設(shè)備設(shè)施清單(如加工工具、設(shè)備、防塵防蠅設(shè)施等)。
食品管理制度
包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的制度文件。
工藝流程說(shuō)明
詳細(xì)描述食品生產(chǎn)加工步驟,確保符合食品標(biāo)準(zhǔn)。
(二)小餐飲備案經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖
內(nèi)部經(jīng)營(yíng)平面圖,標(biāo)注廚房、就餐區(qū)、區(qū)等位置。
設(shè)備設(shè)施清單
廚房設(shè)備(如灶具、柜、冷藏柜)、防蠅防鼠設(shè)施等。
食品承諾書
承諾遵守食品法規(guī),保障消費(fèi)者健康。
周邊環(huán)境說(shuō)明
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境圖,證明無(wú)污染源(如垃圾站、化糞池等)。
