食品關(guān)乎每一位市民的健康福祉，是民生領(lǐng)域的重中之重（食品滿意度調(diào)查）（滿意度調(diào)查問卷）（問卷調(diào)查公司）。隨著公眾對(duì)飲食的關(guān)注度持續(xù)提升，掌握食品現(xiàn)狀與市民訴求，成為政府優(yōu)化監(jiān)管、提升治理效能的關(guān)鍵。近期，某市政府委托專業(yè)機(jī)構(gòu)開展食品滿意度專項(xiàng)調(diào)查，民安智庫(kù)憑借在公共衛(wèi)生領(lǐng)域的調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，成為此次調(diào)查的執(zhí)行方。
民安智庫(kù)深耕行業(yè)17年，始終堅(jiān)守立足民間、服務(wù)政府、造福社會(huì)的初心，以腳踏實(shí)地的專業(yè)作風(fēng)贏得信任。17年來，公司秉持“以客戶為中心”原則，依托團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作的機(jī)制與嚴(yán)謹(jǐn)敬業(yè)的精神，累計(jì)為數(shù)百家政府、事業(yè)單位提供咨詢服務(wù)。業(yè)務(wù)覆蓋北京、上海、成都、西安、長(zhǎng)沙等地，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食品測(cè)評(píng)、公共服務(wù)評(píng)價(jià)等領(lǐng)域，累計(jì)完成近100項(xiàng)決策咨詢項(xiàng)目，服務(wù)對(duì)象包括國(guó)家有關(guān)部委及廣東、湖南、四川等多地政府，在民生領(lǐng)域調(diào)研中積累了扎實(shí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
本次調(diào)查旨在摸清該市食品現(xiàn)狀，掌握市民對(duì)食品的關(guān)注程度、認(rèn)知水平及現(xiàn)存問題，為施策提供數(shù)據(jù)支撐。為確保結(jié)果客觀準(zhǔn)確，調(diào)查采用“多元方法結(jié)合”的方式：一方面通過問卷調(diào)查覆蓋全市9個(gè)區(qū)縣的常駐居民，內(nèi)容涉及市民對(duì)食品的關(guān)注焦點(diǎn)、知識(shí)儲(chǔ)備、問題反饋渠道及對(duì)監(jiān)管工作的滿意度；另一方面通過專家訪談、實(shí)地考察等形式，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、流通市場(chǎng)，了解企業(yè)在原料管控、添加劑使用、衛(wèi)生條件等方面的管理現(xiàn)狀與短板。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，該市市民對(duì)食品的關(guān)注度高達(dá)92%，但僅有45%的受訪者能準(zhǔn)確說出3項(xiàng)以上食品常識(shí)，知識(shí)普及存在明顯缺口。企業(yè)層面，部分中小型食品生產(chǎn)企業(yè)存在添加劑使用記錄不規(guī)范、生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等問題，而流通環(huán)節(jié)的冷鏈運(yùn)輸溫控記錄不全也成為突出隱患。盡管政府已建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，但市民對(duì)“投訴響應(yīng)速度”“違法懲處力度”的滿意度仍有提升空間。
針對(duì)這些發(fā)現(xiàn)，民安智庫(kù)提出系統(tǒng)性改進(jìn)建議：構(gòu)建“線上+線下”宣傳矩陣，通過社區(qū)公益講座、短視頻科普、校園教育等形式，提升市民食品素養(yǎng)；強(qiáng)化企業(yè)全流程監(jiān)管，推動(dòng)“陽光車間”建設(shè)，對(duì)添加劑使用、衛(wèi)生條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施“紅黃牌”預(yù)警制度；完善法律法規(guī)體系，加大對(duì)違法企業(yè)的懲處力度，形成“違法必嚴(yán)懲”的震懾；加強(qiáng)國(guó)際交流，借鑒先進(jìn)地區(qū)的食品追溯技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地實(shí)際優(yōu)化監(jiān)管模式。
此次調(diào)查為政府優(yōu)化食品治理提供了指引，相關(guān)部門據(jù)此推出的“食品知識(shí)進(jìn)萬家”“企業(yè)合規(guī)提升計(jì)劃”等措施落地后，市民對(duì)食品的信任度三個(gè)月內(nèi)提升15%，企業(yè)違法違規(guī)投訴量下降22%。民安智庫(kù)以專業(yè)調(diào)研搭建起政府與市民、企業(yè)間的溝通橋梁，未來將持續(xù)關(guān)注食品領(lǐng)域的新問題、新需求，為守護(hù)市民“舌尖上的”提供更多專業(yè)支撐。