IC卡售飯機是一種基于IC卡技術的半智能電子收款設備，屬于IC卡收款機的細分類型，自20世紀90年代起廣泛應用于食堂、餐廳等餐飲場所，替代傳統現金或飯票交易模式。其主要用于校園、企業及醫院等場景，支持聯網或脫網運行。
什么是智慧餐飲？
智慧餐飲是基于物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統，通過客人自助點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。
智慧餐飲的優勢有哪些？
1.節約人力成本
由傳統的人工點餐模式轉變為機器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時，可以為餐廳節省用工30%~60%，大大的幫助經營者節約管理成本。
2.提升餐廳利潤
由于中國是一個人口大國，也是一個吃貨大國，餐廳的數量可謂是多不勝數。但是由于智慧餐飲現在還處在起步階段，采用智慧餐飲系統的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。
3.折疊降低運營成本
智慧餐飲系統配備強大的數據分析功能，可對店面的菜品、客流量等等一系列的數據進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優化。通過大數據的分析和整合，實現管理效率的提升。
食堂管理者同樣有不少需要注意的地方。要定期對售飯機進行維護保養，每天營業結束后，用干凈柔軟的濕布擦拭機身，清理油污、飯菜殘渣，保持外觀整潔；定期檢查讀卡器、按鍵、顯示屏等部件，看是否有損壞、失靈情況，若有問題，及時聯系專業維修人員處理，確保機器正常運行。