C卡售飯機不可以單獨使用，只要具備了支持該機器的消費管理軟件、發卡器、IC卡，才可以開通使用。軟件安裝于一套電腦工作站。支持聯網和脫網使用，支持訂餐，定額和自由消費。具備各種統計查詢功能。
食堂檔口工作人員僅需在開餐前盛好一定數量的菜品，并在取餐過程中視情況補充，無需每個菜品檔口安排人員盛菜，減少人力成本。自助支付，醫護人員就餐支付一單＜3秒
取餐之后，是結算。盛放菜品的餐盤內部自帶芯片，錄入了菜品的價格信息，當就餐人員將餐盤放置于智慧餐臺的結算區時，設備將自動識別芯片信息，一秒計算整單消費價格。
它還能助力食堂管理者采購食材。通過售飯機后臺管理系統，管理者能實時掌握菜品銷售數據，哪種菜品暢銷、哪種滯銷一目了然。依據這些數據，就能采購食材，避免浪費，降低成本，還能根據食客口味偏好，適時調整菜單，讓大家吃得更滿意。
遇上故障，管理者要冷靜應對。若售飯機出現讀卡錯誤、扣費異常等問題，先安撫用餐者情緒，向大家解釋情況；同時，迅速查看故障原因，簡單故障如卡紙、電源松動，可自行解決；復雜故障，像硬件損壞、軟件崩潰，立刻聯系廠家售后或專業技術人員，詳細描述故障現象，協助排查，爭取盡快修復，減少對食堂運營的影響。