IC卡售飯機自上世紀90年代推廣以來，已廣泛應用于各行各業，全國各地。兩者沒有本質區別，只是應用范圍不同。前者一般指僅應用于食堂、餐廳、餐館或餐館商店的收費機，故叫售飯機。后者應用范圍較廣，不但可以上述場所，其他超市、商店、場館、酒店、社區、醫院等等各行業都可，只要是用于刷IC卡收費的，均為IC卡收款機。
如此一來，無需安排多個收銀人員，也無需人工計算消費總價，僅需一名收銀人員維護結算秩序。如果就餐人員需要額外使用打包盒，或選擇了零食飲料，收銀人員可以在操作屏上靈活點擊添加消費，就餐者可在顧客屏實時看到自己的消費詳情。
IC 卡售飯機之所以廣受歡迎，是因為它給用餐者和食堂管理者都帶來了諸多好處。
對于用餐者而言，它極大地節省了時間。在快節奏的現代生活中，每一分鐘都無比珍貴。以往用現金或飯票就餐，點餐、付款、找零，一套流程下來，少說也得幾分鐘，要是遇上高峰期，排隊時間更是長得讓人崩潰。而 IC 卡售飯機讓這一切成為過去，刷卡即扣費，整個過程瞬間完成，短短幾秒，美味到手，為用餐者節省大量時間，讓大家能多休息一會兒，或者提前完成工作、學習任務。
雖然 IC 卡售飯機優點多多，但在使用時，大家也要留意一些事項，確保使用順暢。
用餐者要妥善保管 IC 卡，這可是吃飯的 “通行證”，放在卡套、錢包等專門的收納地方，避免彎折、刮擦、水浸或靠近強磁場物品，防止卡片損壞。要是不小心弄丟了，應立即前往發卡處或通過線上掛失渠道凍結賬戶，防止他人盜刷，然后按規定流程補辦新卡，以免影響用餐。