IC卡食堂刷卡機取代了傳統的現金消費方式，使用目前先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩定、攜帶方便等優點。采用先進的預付費模式經營企業、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業形象、發卡后即時有回報等特點。交易數據可靠，無人為漏洞因素存在，數據準確率高達，而且工作量小，節省人力資源，減少企業人力開支成本；沉淀資金運營企業，減輕企業財務風險；不易偽造；采用世界通用的IC卡芯片卡技術具備高保密性和性特點，減少企業無故蒙受經濟損失的現狀；提高工作效率；不會有售票、收票、點票、點鈔、手工統計等大量的工作，杜絕了營業收入中大量假幣、殘幣、偽幣，以舊充好，以假亂真的社會不良現象；科學管理；隨時掌握消費情況、了解客戶群消費特點、企業銷售額暢銷情況等，便于財務核算分析；廣告費收入，儲值票面可印廣告，抵消儲票卡的部分成本。
食堂檔口工作人員僅需在開餐前盛好一定數量的菜品，并在取餐過程中視情況補充，無需每個菜品檔口安排人員盛菜，減少人力成本。自助支付，醫護人員就餐支付一單＜3秒
取餐之后，是結算。盛放菜品的餐盤內部自帶芯片，錄入了菜品的價格信息，當就餐人員將餐盤放置于智慧餐臺的結算區時，設備將自動識別芯片信息，一秒計算整單消費價格。
智慧餐飲的優勢有哪些？
1.節約人力成本
由傳統的人工點餐模式轉變為機器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時，可以為餐廳節省用工30%~60%，大大的幫助經營者節約管理成本。
2.提升餐廳利潤
由于中國是一個人口大國，也是一個吃貨大國，餐廳的數量可謂是多不勝數。但是由于智慧餐飲現在還處在起步階段，采用智慧餐飲系統的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。
3.折疊降低運營成本
智慧餐飲系統配備強大的數據分析功能，可對店面的菜品、客流量等等一系列的數據進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優化。通過大數據的分析和整合，實現管理效率的提升。
IC 卡售飯機之所以廣受歡迎，是因為它給用餐者和食堂管理者都帶來了諸多好處。
對于用餐者而言，它極大地節省了時間。在快節奏的現代生活中，每一分鐘都無比珍貴。以往用現金或飯票就餐，點餐、付款、找零，一套流程下來，少說也得幾分鐘，要是遇上高峰期，排隊時間更是長得讓人崩潰。而 IC 卡售飯機讓這一切成為過去，刷卡即扣費，整個過程瞬間完成，短短幾秒，美味到手，為用餐者節省大量時間，讓大家能多休息一會兒，或者提前完成工作、學習任務。