IC卡售飯機自上世紀90年代推廣以來，已廣泛應用于各行各業(yè)，全國各地。兩者沒有本質(zhì)區(qū)別，只是應用范圍不同。前者一般指僅應用于食堂、餐廳、餐館或餐館商店的收費機，故叫售飯機。后者應用范圍較廣，不但可以上述場所，其他超市、商店、場館、酒店、社區(qū)、醫(yī)院等等各行業(yè)都可，只要是用于刷IC卡收費的，均為IC卡收款機。
而且，IC 卡售飯機還能有效防止貪腐和漏洞?，F(xiàn)金交易易出現(xiàn)收假幣、貪污舞弊等問題，飯票也可能被偽造、盜用。IC 卡售飯機采用電子支付，每筆消費都有跡可循，從根本上杜絕了這些亂象，保障食堂資金，讓管理者省心省力。
食堂管理者同樣有不少需要注意的地方。要定期對售飯機進行維護保養(yǎng)，每天營業(yè)結(jié)束后，用干凈柔軟的濕布擦拭機身，清理油污、飯菜殘渣，保持外觀整潔；定期檢查讀卡器、按鍵、顯示屏等部件，看是否有損壞、失靈情況，若有問題，及時聯(lián)系專業(yè)維修人員處理，確保機器正常運行。
隨著科技的飛速發(fā)展，IC 卡售飯機的未來充滿想象空間。它可能與刷臉支付技術(shù)深度融合，實現(xiàn) “刷臉吃飯”，無需攜帶卡片，進一步提升支付便捷性；或許能借助大數(shù)據(jù)分析，了解用餐者口味偏好，為每個人量身定制個性化菜單，每天打開售飯機，看到的都是自己愛吃的菜品；還可能與智能廚房設備聯(lián)動，根據(jù)訂單情況自動烹飪、配菜，實現(xiàn)從下單到出餐的全自動化流程，極大縮短等待時間。