豬皮明膠管線式納米乳化機

醫用豬皮明膠管線式納米乳化機/豬皮乳化納米高速分散機/豬皮高剪切納米乳化機

明膠是動物的皮、骨、白色結締組織中含有的膠原蛋白，經提純和初級水解后加工 而制得的一種產品。明膠為淡黃至黃色，半透明微帶光澤的粉粒或薄片，無特殊臭味，無揮 發性。一般明膠含水在16%以下，在干燥環境明膠比較穩定，在潮濕環境下易吸潮被分 解而變質。明膠在灼燒時，變軟脹大直至炭化，放出一種特殊的燃燒羽毛或氨的臭味。在冷 水中明膠難溶解，但能吸水而變軟，而在熱水中極易溶解。明膠難溶于汽油、乙醇、氯仿等普 通有機溶劑。但可溶于醋酸、水楊酸和苯二甲酸等有機酸，還可溶于尿素、硫脲及溴化鉀、碘 化鉀等水溶液中。

IKN豬皮明膠制備方法:首先將豬皮進 行預處理，去除皮下脂肪、脫毛、清洗、經過IKN高剪切納米乳化機剪切，然后使用質量分數為1 %的鹽酸浸泡豬皮 lOmin，再進行提膠及離心干燥。

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醫用豬皮明膠管線式納米乳化機就是、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往復，終得到穩定的高品質產品。

醫用豬皮明膠管線式納米乳化機ER2000系列管線式高剪切均質機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

醫用豬皮明膠管線式納米乳化機，主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規模擴產。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產。

影響分散乳化結果的因素有以下幾點

1 分散頭的形式（批次式和連續式）（連續式比批次好）

2 分散頭的剪切速率 （越大，效果越好）

3 分散頭的齒形結構（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）

4 物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）

5 循環次數（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）

線速度的計算

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。

– 剪切速率(s-1) =v 速率(m/s)g 定-轉子間距(m)

由上可知，剪切速率取決于以下因素：

– 轉子的線速率

– 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子間距。IKN 定-轉子的間距范圍為0.2 ~ 0.4 mm

速率V= 3.14 X D（轉子直徑）X轉速RPM / 60

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