冷水機的工作原理是蒸氣壓縮式制冷，也即是利用液態制冷劑汽化時吸熱，蒸汽凝結時放熱的原理進行制冷的。在制冷技術中，蒸發是指液態制冷劑達到沸騰時變成氣態的過程。液態變成氣態必須從外界吸收熱能才能實現，因此是吸熱過程，液態制冷劑蒸發汽化時的溫度叫做蒸發溫度，凝結是指蒸汽冷卻到等于或低于飽和溫度，使蒸汽轉化為液態。
循環水系統的清洗范圍:
中央空調循環水系統的清洗包括冷卻水系統的清洗和冷凍水系統的清洗。
冷卻水系統的清洗主要是清除冷卻塔、冷卻水管道內壁、冷凝器換熱表而等的水垢、生物粘泥、腐蝕產物等沉積物。
冷凍水系統的清洗主要是清除蒸發雄換熱表面、冷凍水管道內壁、風機盤管內壁和空氣調節系統設備內部的生物粘泥、腐蝕產物等沉積物。
盡量每月開次機：
注意經常檢查空調器電源插頭與插座是否接觸良好、無松動或脫落，通風道是否阻塞，空調運行時聲響是否正常。在不使用空調的季節，也要保持一個月開機一次的使用量。空調的工作核心是壓縮機，如果長時間不使用，壓縮機內潤滑油可能會凝結，影響下一次的使用。
冷水機組的操作分為開機前、啟動、 正常運行、 停機四個步驟
開機前
（1）確認機組和控制器的電源已接通。
（2）確認冷卻塔風機、冷卻水泵、冷水泵均已開啟。
（3）確認末端風機盤管機組均已通電開啟。
啟動
（1）按下鍵盤上的狀態鍵，然后將鍵盤下面的機組ON/OFF（開/關）撥動開關切換到接通（ON）的位置。
（2）機組將作一次自檢，幾秒鐘后，一臺壓縮機啟動，待負荷增加后另一臺壓縮機啟動。
（3）一旦機組啟動，所有的操作均未自動的。機組根據冷負荷（冷凍水供回水溫度）的變化自動啟停。
正常運行
（1）機組正常運行，控制器將監控油壓、電機電流和系統的其它參數，一旦出現任何風冷式冷水機與水冷式冷水機的問題，控制系統將自動采取相應的措施，保護機組，并將故障信息顯示在機組屏幕上。
（2）在每24小時的運行周期內，應有專人以固定的時間間隔性記錄機組運行工況。
停機
（1）只要將鍵盤下面的機組ON/OFF撥動開關切換到斷開的位置，就可以使機組停機。
（2）為了防止出現破壞，即使在機組停機時，也不要切斷機組的電源。
