火化爐每次只準火化一具尸體，這也是很多國家的法例，包括美國。但也有因人類防疫的處理，將病死者舉行集體火葬，以避免疫病于人群間散播。
擺放尸體的地方稱為“Retort”。它們以耐火磚來抗衡熱。為了保持其抗熱的能力，這些磚一般每五年便要更換一次。現代的火化爐都由電腦控制以確保其正確和使用，例如火化爐的門直至火化爐抵達操作的溫度方能開啟。靈柩要盡快推進Retort，以避免火爐的熱經頂部打開的門流失。使用升高的手推車，能快速地把靈柩推進火爐，并能夠傾斜地把靈柩推進火化爐。部分火葬場容許家屬觀看這個過程。這有時是因宗教儀式而進行，例如傳統的印度教葬禮儀式。
絕大部分的火化爐都有標準大小。但一些比較大的城市會使用一些超大火化爐，這可處理重達200公斤的死者。 但是不是所有過重者都能使用這方法，有些必須轉為土葬方式。此外很多大型火葬場會另設一個小火化爐來處理年幼或夭折的兒童。
火化完成后，骨頭碎片會從Retort掃出來，然后由操作者使用粉碎機，即骨灰研磨機（Cremulator），把其磨至沙土狀的骨灰（注意，骨灰的細密度會因骨灰研磨機的效率不同而有別，而骨碎里的識別芯片也可能在骨灰里，這取決于不同國家和設施）。骨灰研磨機通常會使用不同形式的旋轉或磨削機械裝置去以磨碎骨頭，如重金屬軸承對應于舊機型。由于火化后的骨頭碎片被磨成灰土狀，因此也就稱為“骨灰”。而英文中，一般稱骨灰為“ashe”（有灰燼之意），但專門名稱為“cremains”是“cremated”火化和 “remains”遺體的混成詞。但在日本和臺灣，除非家屬事先請求，否則骨頭不會被磨成粉末，并由家屬自己或是喪葬業者代為去“收拾”火化后的骨灰，在臺灣此過程稱為“揀骨”。
骨灰會被放置在一個容器里，它可以是一個簡單的紙盒，或一個花式的骨灰甕。火葬一個不可避免后果是，還有微小的殘留骨頭碎片仍會留在火化時的容器內，并可能和隨后火化的骨灰混在一起。