酒店中央空調系統清潔關鍵，需關閉系統、制定計劃、穿戴防護。清潔包括過濾網、冷凝器、蒸發器、管道與風道。后期維護包括檢查、換濾網、培訓和記錄。遵循指南，保障運行和住客舒適體驗。
清理中央空調方法：
1. 冷凝器清理：冷凝器是中央空調的核心之一，應定期清洗，否則會導致運行效率降低、制冷能力下降等問題。清洗方法是使用軟毛刷或高壓水*從空調室外機內部朝外噴灑冷凝器，將灰塵和污垢清洗干凈。
2. 過濾器清理：中央空調的過濾器需要定期清理，否則過濾器堵塞會導致空氣流量降低，空氣清潔度下降。清理方法是把過濾器取下，用水或吸塵器清洗，并晾干后再放回。
3. 風道清洗：中央空調的風道需要定期清洗，這樣可以保持空氣流通暢通，避免灰塵和含菌量過高的空氣滯留于風道中，影響室內空氣質量。清洗方法是拆卸風道，使用高壓水*沖洗。
4. 冷媒管路清洗：中央空調的冷媒管路需要清理，避免冷媒泄漏。清理方法是定期檢查管路是否有泄漏或損壞，如有則更換或修復。
5. 內部清潔：中央空調內部需要清潔，如出現霉味、異味等現象時就需要清潔。清潔方法是使用專業的清潔劑或液進行清潔，保持空調內部清潔衛生。
據了解，長時間不用或使用較長的一段時間后，空調內部容易堵塞灰塵、污垢和，產生怪異味道，并容易讓人患上“空調病”。所謂的空調病，是指長時間停留在空調環境下所致的一種癥候群，主要表現為胸悶、頭暈、惡心、乏力、、食欲下降、記憶力減退、鼻塞、耳鳴等癥狀，有些還伴有低熱，女性可能出現月經不調。空調病的一大誘因就是“微生物致病”，這種病產生的根源就在于空調長時間未使用或長時間使用后未經清洗，空調中吹出的氣體中含有大量、，從而引發呼吸系統疾病。
中央空調長期運行會導致設備被水垢堵塞，將會使效率降低、能耗增加、壽命縮短。如果水垢不能被及時地清除，就會面臨設備維修、停機或者報廢更換的危險。長期以來傳統的清洗方式如機械方法（刮、刷）、高壓水、化學清洗(酸洗)等在對中央空調清洗時出現很多問題：不能徹底清除水垢等沉積物，并對設備造成腐蝕，殘留的酸對材質產生二次腐蝕或垢下腐蝕，終導致更換設備，此外，清洗廢液有毒，需要大量資金進行廢水處理。企業可采用環保清洗劑避免上述情況，其具有、環保、、無腐蝕特點，不但清洗效果良好而且對設備沒有腐蝕，能夠保證中央空調的長期使用。
