現場工作流程：
1、在到達現場清洗之前對現場進行勘察，對一些不必要的和廚房工具等移開，避免遭到清洗藥劑的不必要污染，對一些不能移開的進行遮罩處理，使其不被污染；
2、對現場電路設備進行查看，對需要保護的地方進行電路保護，防止進水造成電路燒壞或人員事故；
3、在清理好現場之后工作人員進行工具的準備和分工工作；
4、拆卸運水煙罩、凈化器、鼓風機和油煙機上的燈罩等一些設備，放到公司自備的大型清洗桶中。稍后進行開水加NaOH（俗稱燒堿）進行浸泡；
5、進行人工鏟除油污作業，根據分配的作業情況，工作人員負責鏟除自己所負責的油污作業面積和設備，包括運水煙罩、油煙罩、鼓風機、油煙管道等地方的油污工作；
6、在油污鏟除作業完成之后進行燒水工作，在熱水燒好之后，將事先放入大桶NaOH（根據油污的情況放入）與熱水混合，對原先拆卸的設備（油煙凈化器、運水煙罩等）進行浸泡（約40分鐘左右），在油污溶解之后用高壓射流水槍進行清水清洗作業；清洗好之后用干抹布擦拭干凈放置一旁待安裝；
7、待油煙管道鏟除干凈之后，安裝油煙凈化器；
8、將鏟除油污過后的煙罩進行噴灑堿水，使油污能迅速溶解；
9、大約5-10分鐘后，將一些難以溶解的地方人工用清潔球擦拭，使其能有效溶解；
10、鏟除干凈之后再用堿水進行噴灑，達到溶解的目的；
11、在確定設備上和一些死角的油污溶解之后，用高壓射流水槍進行高壓清洗工作；
12、在用高壓射流水槍清洗之后用干凈的抹布進行擦拭，之后安裝運水煙罩、油煙罩塞子；
13、清洗灶臺及地面，對于水未排干凈的地方進行人工擦除；
14、所有設備清洗安裝完成之后、去除電路保護措施，將事先移走的設備歸還原處，清理現場，回收工作設備。
現場工作流程：
1、在到達現場清洗之前對現場進行勘察，對一些不必要的和廚房工具等移開，避免遭到清洗藥劑的不必要污染，對一些不能移開的進行遮罩處理，使其不被污染；
2、對現場電路設備進行查看，對需要保護的地方進行電路保護，防止進水造成電路燒壞或人員事故；
油煙機是每天都開，油煙又是只從一個煙道進來，時間一長很快就會積滿油污的，兩三個月就曾經能積起比擬厚的一層油，有一指多厚，不及時對油煙機停止清洗，將會對正常運用產生較大的障礙，也會有火災隱患。
怕呈現煙道著火的事故，平常就得經常清洗油煙管道，把通煙口百葉窗的油洗掉，定期清洗，這樣就會防止火災風險。詳細看本人實踐狀況。依據當地消防部門請求定期清洗，假如是不太分明，能夠咨詢我們公司幫你免費檢測油煙機是不是需求清洗。
１、清洗工具：
高壓清洗機，油煙管道清洗機器人，多功用鍋火堿燒堿高溫藥水噴藥機，高壓水槍，火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
２、清洗內容：
清洗內容包括煙罩外表、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風機清洗、環保網清洗、風渦輪清洗排煙口、以及灶臺外表。清潔的重點部位是經過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
