嫁接前的處理
嫁接所用的小刀等都應(yīng)用酒精或白酒，以防病菌感染。有條件的可用。萘乙酸鈉溶液浸蘸接穗基部，這樣既能促進(jìn)愈傷組織的形成，又能達(dá)到提高成活率的目的。
芽內(nèi)有數(shù)量較多的復(fù)芽和混合芽原基，可以抽生為葉芽、花芽。花芽發(fā)育前期，在適宜的溫度條件下，可以向葉芽轉(zhuǎn)化。而旺盛生長的枝條頂端組織，也可以在適當(dāng)?shù)臈l件下抽生花芽。
花白色，巨大子房下位，花長約30厘米，故又有霸王花之稱。花萼管狀，寬約3厘米，帶綠色（有時(shí)淡紫色）的裂片；具長3～8厘米的鱗片；花瓣寬闊，純白色，直立，倒披針形，全緣。雄蕊多而細(xì)長，多達(dá)700～960條，與花柱等長或較短。花藥乳黃色，花絲白色；花柱粗，0.7～0.8厘米，乳黃色；雌蕊柱頭裂片多達(dá)24枚。
果實(shí)，長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質(zhì)，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10～12厘米，果皮厚，有蠟質(zhì)。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝。
富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。但火龍果的葡萄糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果，其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。幼苗生長期應(yīng)保持全園土壤潮濕。春夏季節(jié)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)。果實(shí)膨大期要保持土壤濕潤，以利果實(shí)生長。灌溉時(shí)切忌長時(shí)間浸灌，也不要從頭到尾經(jīng)常淋水。浸灌會(huì)使根系處于長期缺氧狀態(tài)而死亡，淋水會(huì)使?jié)穸炔痪T發(fā)紅斑（生理病變）。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強(qiáng)枝條的抗寒力
火龍果可適應(yīng)各種土壤，但以含腐殖質(zhì)多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。
處理方法：
可以由蟲口傷造成，或由機(jī)械傷后在長期陰雨環(huán)境中形成。腐爛病可用刀具切除患部，或用刀將潰爛組織剖開引流(晴天高溫時(shí))，讓傷品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般設(shè)施栽培，濕度過大，易得煙煤病。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，用清水將清洗掉。冬季溫棚設(shè)施通常高溫干燥，易誘發(fā)紅蜘蛛。要保持一定的濕度。如果蟲口密度大時(shí)，可用40%氧化樂果1000～1500倍液防治。