下面以噴涂工藝用噴嘴來說明噴嘴各種特性：
由于噴嘴是按其在多種不同噴霧條件下工作而設計的，因而選用適合需要的噴嘴，以便在使用中達到噴霧性能。噴嘴的特性主要體現在噴嘴的噴霧類型，即液體離開噴嘴口時形成的形狀以及它的運行性能。噴嘴的命名一是以噴霧形狀區分為扇形、錐形、液柱流（即射流）、空氣霧化、扁平噴嘴，其中錐形噴嘴又分為空心錐形與實心錐形二大類；
影響噴嘴噴霧問題的常見原因有七種：
(a)腐蝕和磨損：噴嘴噴口和內流通道表面的物質逐漸變大或變形，進而影響流量、壓力和噴霧形狀。
(b)腐蝕：噴霧液或環境的化學作用引起腐蝕破壞了噴嘴材料。
(c)阻塞：液體中的污垢或其它雜質阻塞了噴嘴口部，因而限制了噴嘴的流量和干擾了噴霧形狀及其均勻度。
(d)黏結：由液體蒸發而引起在噴嘴口邊緣內側或外側材料上的噴濺、霧氣或化學堆積作用，能遺留一層干燥的凝固層，阻塞噴嘴口或內流通道。
(e)溫度損害：過熱對非高溫用途設計的噴嘴材料會有一定的損害影響。
(f)不正確的安裝：偏離軸心的墊圈，過度上緊或其它改變位置的問題均能產生不良影響。
(g)意外損傷：在安裝和清潔中，由于使用不正確的工具可能意外地對噴嘴造成損傷。
錐形噴嘴結構：
錐形噴嘴結構示意圖，這種噴嘴結構帶有導流作用的錐狀進口和起集束作用的平直段，磨料進入噴嘴相對容易，且磨料在噴嘴截面上的分布與圓柱形噴嘴相比更均勻
噴嘴的應用領域：
1.工業領域
噴嘴是工業生產過程中不可或缺的元件，主要被應用于冶金、化工、造紙、食品制造、制藥等生產環節中。例如，在制造過程中需要將某些液體噴射到特定的制品上，以地控制流量和形狀，這時需要使用噴嘴；在化工生產過程中需要將酸堿液體混合均勻，也需要使用噴嘴進行混合。
2.醫療領域
噴嘴可以用來處理低深度的創傷、潰瘍等，噴灑和劑。噴嘴產生的噴霧可以在較短時間內進入患者的呼吸、消化或泌尿系統中，達到更好的防治效果。
3.農業領域
噴嘴也被廣泛應用于農業生產環節中。例如，可以使用噴嘴將農藥、肥料等液體直接噴灑到農田中，實現作物的施藥、施肥。
4.環境領域
噴嘴亦可應用于環境領域。例如，在城市中，由于車流量較大，車輛尾氣會對環境造成很大的污染，此時可以使用噴嘴將水或其他液體霧化噴灑在空氣中，吸收空氣中的顆粒物，凈化空氣。