洋河釀酒，據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早已是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長，適合南京好菜，鹽水鴨，金陵烤鴨一同暢飲。洋河大曲被中國和日本公認(rèn)為東方的洋酒。
人頭馬的獨(dú)特之處：
只有采用干邑地區(qū)中心地帶--大小香檳區(qū)的葡萄釀制、并且大香檳區(qū)的葡萄比例超過50%的干邑才能被稱為特優(yōu)香檳干邑。特優(yōu)香檳干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高級(jí)別的法國政府原產(chǎn)地命名資質(zhì)。全球特優(yōu)香檳干邑僅占干邑總產(chǎn)量的17%，而其中的80%的特優(yōu)香檳干邑都由人頭馬釀造，人頭馬全系列產(chǎn)品都是特優(yōu)香檳干邑。人頭馬特優(yōu)香檳干邑選用優(yōu)質(zhì)的林茂山橡木桶進(jìn)行陳釀，并延續(xù)傳統(tǒng)的小鍋帶渣蒸餾方式，每一款產(chǎn)品的陳釀期遠(yuǎn)超法律規(guī)定年限，陳釀后的酒體更加和諧、豐潤、順滑。
受法國原產(chǎn)地命名保護(hù)法(A.O.C)保護(hù)，只有特優(yōu)香檳干邑才能在瓶身上標(biāo)注“Fine Champagne Cognac”的字樣。
藍(lán)帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)的藍(lán)帶馬爹利，應(yīng)加冰凈飲，并配以優(yōu)質(zhì)礦泉水，每喝一口酒喝一口礦泉水，一般為依云和巴黎礦泉水。
被全球眾多干邑鑒賞家奉為經(jīng)典，1912年由愛德華?馬爹利精心調(diào)制創(chuàng)造的馬爹利藍(lán)帶，憑借其獨(dú)樹一幟的口感，外觀和定位，已成為干邑中的傳奇。
藍(lán)帶馬爹利干邑酒味香醇，色調(diào)豐厚，是全球的高級(jí)干邑葡萄酒佳釀之一。
青花汾酒，其酒液晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的精品。
三十年陳釀青花汾酒。是30年前生產(chǎn)的汾酒特級(jí)原酒，以宜興酒甕盛裝密封埋于地下，老熟30年后出甕，經(jīng)汾酒特色的勾兌技術(shù)勾調(diào)，全國知名評(píng)酒師會(huì)評(píng)后的一等品。
