瑞康所有工廠均遵循極嚴格的質量管理體系。從生奶、原輔料的進廠驗收，到每一道生產工序的把控，都要求必須檢驗合格后下能轉序，對直接影響產品安.全衛生質量的關鍵工序實行重點控制，嚴格監督記錄、增加檢查頻次，確保不符合規定的半成品不流入下道工序。
瑞康實行各崗位操作工作自檢、工藝員巡檢、工廠品控部抽查多道質量檢測關卡，使影響產品質量的存在隱患在生產過程中就能得到有效控制與排除，對批次入庫的第.一件產品做到詳細的首件檢驗，堅持首件產品不合格不開機不入庫的原則。
“奶中貴族”的科學依據
羊奶是目前科學研究發現的極接近母乳的乳品
羊奶含200多種營養物質，種類及含量都比牛奶豐富；
羊奶顆粒小、易消化、不上火，營養吸收率是牛奶的三倍；
羊奶不含致敏異性蛋白，飲用羊奶安.全、健康、不會過敏；
羊奶乳糖易消化且含天然酶，飲用羊奶不會產生乳糖不耐。
羊奶中含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、礦物質等成分，長期的飲用，能夠起到美容養顏作用；羊奶中含有大量的鈣，長期食用能夠促進骨骼發育，還起到預防骨質疏松的作用。