羊奶作為繼牛奶之后的第二大奶制品，其營養(yǎng)價值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種。它具有美容養(yǎng)顏、改善營養(yǎng)不良、強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松、幫助大腦發(fā)育及智力發(fā)展、增強(qiáng)免.疫力等作用。
英國營養(yǎng)學(xué)雜志：羊奶鈣、磷的吸收和保持都比牛奶好，且對有抑制作用。
美國應(yīng)用生理學(xué)雜志：羊奶能保護(hù)并改善胃腸功能。
《科學(xué)指南》（全球知名學(xué)術(shù)期刊）：羊奶營養(yǎng)健康價值更高，消化速度比牛奶快、不會增加胃腸負(fù)擔(dān)。
乳業(yè)研究雜志：建議患者、喝牛奶過敏者喝羊奶。
《營養(yǎng)雜志》：喝羊奶比牛奶更有利于增強(qiáng)骨骼密度，營養(yǎng)價值更高且不發(fā)胖。
對精神壓力大的男人而言，其實飲用羊奶有適當(dāng)緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養(yǎng)素,人體承受壓力時,泛酸，尼克酸能夠支撐腎上腺,促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓,緩解精神壓力。而且，工作中面臨的應(yīng)酬可能會由于飲酒過度，引發(fā)肝臟的負(fù)擔(dān)。羊奶中的泛酸，尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養(yǎng)素，飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護(hù)肝的功效。
“奶中貴族”的科學(xué)依據(jù)
羊奶是目前科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的極接近母乳的乳品
羊奶含200多種營養(yǎng)物質(zhì)，種類及含量都比牛奶豐富；
羊奶顆粒小、易消化、不上火，營養(yǎng)吸收率是牛奶的三倍；
羊奶不含致敏異性蛋白，飲用羊奶安.全、健康、不會過敏；
羊奶乳糖易消化且含天然酶，飲用羊奶不會產(chǎn)生乳糖不耐。