有人說，散發出的醇和氣息，如一樽高貴稀有的葡萄酒，穿過歲月的印痕，歷久而彌香。而在家具方面，沙發所選用的一般為牛皮，像樹的年齡一樣，牛皮忠實而地記錄了牛的生命歷程，它所受到的創傷、與同類的拼搏、受到野獸的攻擊。因此，世界上沒有完全相同的兩張牛皮。
沙發可以分類三大類：人造皮沙發、半皮沙發和全沙發
人造皮沙發——顧名思義即是沙發面料全采用人造皮的沙發。成本是三種之中的。具體來說，皮沙發可分為半皮沙發和全沙發。
半皮沙發——半皮沙發指的是與人接觸的沙發面面料采用(如坐墊、靠墊、扶手)，其余的地方采用人造皮(如沙發背)。這種設計既顧及了用戶體驗，也節約了成本，市面上大多數皮質沙發都采用這種做法。缺點是與人造皮有時會有明顯的區別、即使是同種顏色的情況下。
全沙發——指沙發面料（除了底面）完全用包裹制作而成。全沙發價格是皮質沙發中的一種，沙發采用統一面料，使得沙發外觀看起來不會有色差和質感的差別。
歐式沙發顏色一般為白色、淺色；中式沙發的顏色偏深棕、黑，可選的顏色較少；仿皮沙發，顏色較多，但在質感和使用感上稍遜一籌。
皮沙發有和仿皮之分，采用天然皮革，主要有牛皮和豬皮；仿皮則是人造的。二者性能、價格差異較大，購買時要注意區分。
天然皮革具有有規律的天然毛孔和皮紋，牛皮毛孔細而密，呈無規則排列，皮質光潔，豬皮毛孔呈品字型三角排列，皮質疏松；仿皮則沒有，即使有也是人工造的，比較容易區分。另外還可以從它們的斷面區分，天然皮革由皮纖維交織而成，而仿皮沒有這種結構。做工好的皮沙發，皮面光潔整齊、傷殘少，手感柔軟富有彈性，色澤均勻。皮革上色牢度好，以濕布用力在皮革表面擦試不會有掉色現象，皮面拼縫整齊、針腳均勻、線跡平直，沙發外表平整、飽滿沒有皺折。
皮布結合類型沙發保養：
1、每周至少吸塵一次，注意去除死角、織物結構間的積塵。
2、如墊子可翻轉換用，應每周翻轉一次，使磨損均勻分布。也可經常將墊子拿到戶外拍打，疏松內部纖維，保持沙發的彈性。
3、如沾有污漬，可用干凈抹布蘸水拭去，為了不留下印跡，從污漬外圍抹起。絲絨家具不可沾水，應使用干洗劑。
4、所有布套及襯套都應以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。
5、如發現線頭松脫，不要用手扯斷，用剪刀整齊將之剪平。
