保險柜的歷史可以追溯到中世紀。在中世紀的繪畫作品中，偶爾能看到一種盛放金銀珠寶的木質櫥柜，此為現代保險柜的雛形。
為法國險柜廠商FICHE-BAUCHE仿制之18世紀路易十五年代的盛放金銀珠寶的木質保險柜。此類保險柜形似家具，無專門的鎖具，性較低。直到200年前的19世紀初，隨著社會經濟的增長，保險柜行業開始發展，在歐洲出現了專門制鎖的廠商。1818年，英國CHUBB公司成立（CHUBB在19世紀已成為保險柜行業泰斗）。1825年，法國FICHE-BAUCHE公司成立……這些廠商隨后都開始制造保險柜。保險柜的材質已由木質變為各種堅固的金屬，但基本以沿用木器的榫接技術或整體鑄造，無論從外觀及工藝上都與當時的家具相仿，鎖具的精密程度也不高。
據介紹，防盜保險柜在標準中定義為在規定時間內抵抗規定條件下非正常進入裝有機械、電子鎖具（包括密碼鎖、IC卡鎖等）的柜體。防盜保險柜的等級從它的產品型號上可以看得出來，例如：FDG-A1/D-53，其中的A1就是代表它的級別。① 防盜保險柜柜體外表面漆膜（或噴塑膜）的色澤應均勻一致，不能有明顯的裂紋、氣袍、斑點等缺陷。② 柜體高度≤600毫米的防盜保險柜,柜門與門框的上、右、左間隙≤1.5毫米，下間隙≤2毫米，縫隙過大會降低防盜性能。③ A類、B類防盜保險柜質量小于340公斤時應安裝防撬固定孔、配備防撬固定件及指導固定的說明書，要加以注意并及時按說明書的要求固定。④ 防盜保險柜一般門板厚度達8-10毫米。
應急開門：
備用鎖隱藏在紅框中的商標背后很多電子密碼保險柜在用戶密碼丟失的情況下，可以使用應急開門功能打開保險柜。應急開門的備用鎖往往設置于隱秘處，用備用鑰匙打開柜門，門開后重新設置密碼，又能正常使用。
四、標準規范的不同：
保險柜和保險箱在制造和銷售過程中都要遵循一定的標準規范。然而，由于兩者在防護等級和使用場景上的不同，所遵循的標準規范也存在差異。
保險柜需符合國家或國際標準的嚴格要求，如中國國家標準GB/T 10409-2019《防盜保險柜（箱）》等。這些標準對保險柜的材料、結構、鎖具、防護等級等方面都有詳細的規定和測試要求。
而保險箱雖然也要遵循一定的標準規范，但其要求相對寬松一些。這主要是因為保險箱的使用場景和防護等級相對較低，因此對其要求也相應降低。