有一年秋天，天高氣爽，碧藍的天空中飄蕩著幾朵白云，滿山的紅葉像紅地毯那樣與湛藍的天空比美相映。這天，年輕的子爵菲利普和好友們結伴而行，踏上了秋游的路途。他們從巴黎出發，沿塞納河逆流而上，再在盧瓦爾河里順流而下，品嘗了南特葡萄酒后來到了奎納澤爾。想不到的是，這里竟成為西服的發祥地了。
奎納澤爾是座海濱城市，這里居住著大批出海捕魚的漁民。由于風光秀麗，這里還吸引了大批王公貴族前來度假，旅游業特別興旺。來這里的人醉心的一項娛樂是隨漁民出海釣魚。菲利普一行也樂于此道，來奎納澤爾不久，他們便請漁夫駕船出港，到海上釣魚取樂去了。魚一旦上釣，要將釣竿往后一拉，這里的魚都挺大，菲利普感到自己穿緊領多扣子的貴族服裝很不方便，有時拉力過猛，甚至把扣子也掙脫了。可他看到漁民卻行動自如，于是，他仔細觀察漁民穿的衣服，發現他們的衣服是敞領、少扣子的。這種樣式的衣服，在進行海上捕魚作業時十分便利。就是說，敞領對用力的人是十分舒服的，也便于大口地喘氣；扣子少更便于用力，在勞動強度大的作業中，可以不扣，即使扣了也很容易解開。
菲利普雖然是個花花公子，但對于穿著打扮，倒有些才能。他從漁夫衣服那里得到了啟發，回到巴黎后，馬上找來一班裁縫共同研究，力圖設計出一種既方便生活而又美觀的服裝來。不久，一種時新的服裝問世了。它與漁夫的服裝相似，敞領，少扣，但又比漁夫的衣服挺括，既便于用力的，又能保持傳統服裝的莊重。新服裝很快傳遍了巴黎和整個法國，以后又流行到整個西方世界。它的樣式與現代的西裝基本上相似。
現代西裝出現之前，近代西方男性出席商務場合穿的套裝，有一件又長又厚的黑色外套，稱為frock coat。直至19世紀末，美國人開始改穿比較輕便、只長及腰間的外套，稱作sack suit。這成為了非正式、非勞動場合的日間標準裝束，即使是樸實的男性也會有一套這樣的西裝，讓星期日上教堂時穿著。第二次世界大戰之前，這種簡便套裝會連同背心穿著。
另一方面，晚間套裝也發展出一種非正式裝束。原本的燕尾服演變出小晚禮服。時至今日，小晚禮服甚至取代燕尾服，成為出席晚間場合的標準裝束，而歷史較長的燕尾服只留給莊重的場合穿著，如宴會、音樂演奏會、受勛儀式等。日間的正式裝束則是早禮服。雖說現代場合一般已經不太拘泥于繁文縟節，但視乎出席場合所要求的禮節，請柬上應該會注明穿衣要求。
高質量的西服大都是用天然纖維如羊毛、蠶絲、羊絨等為原料，這類西服穿過后，因局部受張力而變形，但讓它適當“休息”，就能復原，所以，應準備兩三套來換穿。清除口袋里的物品回家后，立即換下衣服，取出口袋內的物品。如讓口袋內添滿東西而吊掛著，衣服很容易變形。
西裝是否合體的重要性在某種程度上要大于面料、品牌，如果尺寸不合適、穿起來不合體，再的西裝也不適合。選購合體的西裝，需要了解西裝尺寸的標注方法以及每種方法的含義。
根據中國的相關國家標準，成年男女的服裝尺碼都是用“號型制”來表示的，西服也不例外。所謂“號型”，包括“號”、“型”、“體型”三部分。其中，“號”表示人體的身高（用cm表示，以5cm為一檔）；“型”表示人體的凈胸圍（上裝，一般以4cm為一檔）或凈腰圍（下裝，一般以4cm為一檔）；“體型”表示人體凈胸圍與凈腰圍的差值；體型分類代號有Y、A、B、C四種，Y體型為寬肩細腰型（偏瘦或肌肉特發達型），A體型為一般正常體型，B體型腹部略突出（偏胖體型），C體型為肥胖體
