純鹽酸是無色液體，為氯化氫的水溶液，具有刺激性氣味，一般實驗室使用的鹽酸為0.1mol/L，pH=1。工業用鹽酸會因有雜質三價鐵鹽而略顯黃色。
36.5%鹽酸是指一百克鹽酸中含有36.5克的HCl，這里指的是鹽酸的質量分數。36.5%鹽酸屬于濃鹽酸。這個區分主要是是鹽酸按質量分數可以分為多個不同的等級。質量分數超過20%的鹽酸稱為濃鹽酸，低于20%的稱為稀鹽酸，工業鹽酸的質量分數一般為30-36%左右。因此，36.5%鹽酸屬于濃鹽酸，它也是實驗室常用鹽酸濃度之一。36.5%鹽酸具有揮發性，揮發出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣作用形成鹽酸小液滴，所以會看到白霧。鹽酸與水、乙醇任意混溶，36.5%鹽酸稀釋有熱量放出，氯化氫能溶于苯。
36.5%鹽酸用途廣泛，可以用以制取潔廁精、除銹劑等日用品。可以進行酸洗鋼材，除去金屬表面的銹或氧化物；用工業純的鹽酸中和廢水和處理游泳池中的水等等。鹽酸也是我們人體胃液的組成成分之一。它能使胃液保持胃蛋白酶所需要的適合的pH值，它還能使食鹽中的蛋白質變性而易于水解，以及殺死隨食物進入胃里的的作用。此外，鹽酸進入小腸后，可促進胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放，酸性環境還有助于小腸內鐵和鈣的吸收。
