茅臺(tái)酒簡(jiǎn)介
茅臺(tái)酒是中國(guó)的白酒之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和的品質(zhì)而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地位于貴州省仁懷市，歷史悠久，工藝精湛。茅臺(tái)酒具有濃郁的香氣、獨(dú)特的口感、高雅的文化內(nèi)涵和的收藏價(jià)值。
珍品的釀造工藝
珍品的出廠價(jià)比普通飛天高出三分之一，在市場(chǎng)上流通較少，所以很少有人懂它內(nèi)在的酒質(zhì)。這個(gè)系列的酒多以存放多年的陳年基酒勾兌而成，酒質(zhì)和體驗(yàn)感高于普茅，因此在價(jià)格方面也略高一籌。珍品采用的基酒要求不低于八年，按照八年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣。具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體圓潤(rùn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
珍品的品鑒筆記
珍品系列入口非常的優(yōu)雅溫潤(rùn)，下喉也表現(xiàn)得很自然舒暢，中段香味爆發(fā)得非常濃烈。的缺點(diǎn)是香味在口腔中不如在喉嚨中飽滿。
紙珍和木珍
紙珍和木珍的說(shuō)法是針對(duì)包裝提出的，用紙盒包裝的便叫做紙珍，用木盒包裝的便叫做木珍。除原有紙盒、木盒外，貴州茅臺(tái)酒廠在1998年又生產(chǎn)了一款手提箱式木盒包裝，被俗稱為“大盒木珍”。