鉗工是指切削加工、機械裝配和修理作業中的手工作業，因常在鉗工臺上用虎鉗夾持工件操作而得名。
鉗工的主要作業：包括鏨削、銼削、鋸切、劃線、鉆削、鉸削、攻絲和套絲（見螺紋加工）、刮削、研磨、矯正、彎曲和鉚接等。鉗工是機械制造中 古老的金屬加工技術。
根據要求，鉗工上崗需要持證上崗作業；根據國家的規定，鉗工證分為五個等級，分別為初級鉗工證，中級鉗工證，高級鉗工證，鉗工技師證，鉗工高級技師證。五個等級的證書在就業和工資待遇方面對持證人都有不同的影響，一般來說，擁有較高等級的鉗工證對于持證人就業和提高自己的收入具有重要的意義。
鉗工證書也是晉升、加薪的重要考核條件之一。
鉗工就業形勢：
根據全國鉗工就業形勢分析：招聘待遇，工資4500-6000占比 多，達36%。經驗要求，0-2年工作經驗要求的占比 多，達49%；學歷要求，高中學歷要求的占比 多，達31%，社會需要量巨大。
鉗工證報考條件：
初級(具備以下條件之一者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
中級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業初級后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業初級后，連續從事本職業工作5年以上。
(3)連續從事本職業工作7年以上。
(4)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上本職業(專業)畢業證書。
高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的本職業(專業)畢業證書。
(4)大專以上本專業或相關專業畢業生取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作2年以上。