對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道可采用開孔法，由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗，后對每個孔進行密封處理。對于油污較少，清洗周期短的煙道采用機器設備清洗法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。
油煙管道容易臟，需要注意清洗。應先檢查油煙管道口吊頂是否有所下移，從而了解上部所預留的空間與位置條件。拆卸煙管時，技術人員需要根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質量。
風機連接帆布或煙道：風機與煙道的連接方式一般有兩種：一種是用帆布軟連接，一種是直接與煙道硬連接。我公司提供更換風機連接帆布的服務。如果煙道是硬連接的，我們將徹底清潔連接到風扇的煙道。
當蒸汽油脂.固體污染物通過排煙罩.管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就開成油污。根據烹調的類型和使用量，排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。而油污屬于易燃物，遇明火會燃燒，易引發火災。
