火災自動報警系統設計常見缺陷
1、在電氣施工圖中設計說明未準確闡述聯動邏輯關系。
2、在總線制聯動系統設計中，消防控制室未考慮手動直接控制主要滅火設備。例如CO2氣體滅火系統。
3、消火栓按鈕未考慮設計直接啟泵線路。
4、在消防聯動中，未考慮非消防電源的切斷及電梯迫降到底的返饋信號。
5、報警系統僅考慮保護接地，未設計工作接地。
6、消防控制室設置位置不妥。(有的設計在二樓)
7、未考慮消控室供火災自動報警系統用的消防電源。
8、未采用有直接手動控制功能的報警產品
規范規定：消防聯動控制設備應設有對重要消防聯動設備的直接手控制功能，能顯示泵啟動信號。當消防聯動控制設備采用總線控制方式還應至少設有六組直接輸出接點
9、在有些二總線報警系統中，未設計短路隔離器。
10、大部分工程在設計時沒有考慮設置備用擴音機。
11、在較多工程設計中一些設備間未設置對講電話。
12、消防聯動邏輯編制混亂
原因:
一、有些設計人員對消防聯動邏輯的理解不正確。
表現為：水流指示器與火災探測器及壓力開關與門報警后才啟動噴淋泵;消火栓按鈕及火災探測器與門報警后啟動消防泵;手動報警按鈕及火災探測器與門報警后啟動卷簾門，如此等等，不一而足。而GB50166-92《火災自動報警系統安裝驗規范》條文說明中詳細闡明聯動邏輯關系。
（1）報警信號：一個探測器報警、水流指示器報警等。
（2）報警確認信號：可靠的確認是人工確認，也可以用電視監控。在系統設計上，一般用兩組探測器或兩種不同類別的火災探測器同時報警后的"與"門信號作為"火災的確認"方法，條文中的"火災報警后"，是指一個探測器或一個回路探測器報警。"火災確認后"，是指兩個探測器報警的"與"門信號發出后。
（3）卷簾門的控制
對于疏散通道上的防火卷簾，應按下列程序控制下降：
（a）感煙探測器動作后，卷簾下降至距地(樓)面1.8m;
（b）感溫探測器動作后，卷簾下降到底;
用于防火分隔的防火卷簾，火災探測器動作后，卷簾應下降到底。
餐廳、廚房的防火要求有哪些
（1）餐廳內不得亂拉臨時電氣線路，如需增添照明設備以及彩燈一類的裝飾燈具。應按規定安裝。餐廳內的裝飾燈具，如果裝飾件是由可燃材料制成的，其燈泡的功率不得超過60W。
（2）餐廳應根據設計用餐的人數擺放餐桌，留出足夠的通道；通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞，舉行宴會和酒會時，人員不應超出原設計的容量。
（3）如餐廳內需要點蠟燭增加氣氛時，必須把蠟燭固定在不燃燒材料制作的基座內，并不得靠近可燃物。供應火鍋的風味餐廳，必須加強對火爐的管理。液化石油氣爐，禁止使用；酒精爐和木炭爐，慎用；使用固體酒精燃料，比較。餐廳服務員在收臺時，不應將煙灰、火柴梗卷人臺布內。
（4）廚房內易燃氣體管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏；發現易燃氣體泄漏時，首先要關閉閥門，及時通風，并嚴禁明火和啟動電源開關。
（5）樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣。煤氣、天燃氣管道應從室外單獨引人，不得穿過客房或其他公共區域。
（6）廚房內使用的絞肉機、切菜機等電氣機械設備不得過載運行，并防止電氣設備和線路受潮。
（7）油炸食品時。鍋內的油不要超過2/3，以防食油溢出，遇明火燃燒。
（8）工作結束后，操作人員應及時關閉廚房的所有閥門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。
（9）廚房內抽煙罩每日擦洗一次，煙道每半年清洗一次。
（10）廚房內除配置常用的滅火器材外，應配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火。
消防專用電話
（1）消防控制室應設置消防專用電話總機，且宜選擇共電式電話總機或對講通信電話設備。
（2）在下列部位應設置消防專用電話分機。
（3）消防水泵房、備用發電機房、鍋爐房、配變電室、主要通風機房、排煙機房、消防電梯機房及其它與消防聯動控制有關且經常有人值班的機房。
（4）滅火控制系統操作裝置處或控制室。
（5）酒店消防值班室、總調度室。
（6）設有手動火災報警按鈕、消防栓按鈕等處宜設置電話塞孔。電話塞孔在墻上安裝時，其底邊距地面高度宜為1.3~1.5。
（7）消防控制室、消防值班室或酒店消防站等處，應設置可直接報警的外線電話。
餐飲業開設如何辦理消防驗收？
餐飲行業作為公共聚集場所根據《消防監督檢查規定》都要進行消防驗收、消防申報、及營業前檢查的。那餐飲行業如何辦理消防驗收？
公安部120號令《消防監督檢查規定》
第八條：公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上人民政府公安機關消防機構申請消防檢查，并提交下列材料：
（一）消防檢查申報表；
（二）營業執照復印件或者工商行政管理機關出具的企業名稱預先核準通知書；
（三）依法取得的建設工程消防驗收或者進行竣工驗收消防備案的法律文件復印件；
（四）消防制度、滅火和應急疏散預案、場所平面布置圖；
（五）員工崗前消防教育培訓記錄和自動消防系統操作人員取得的消防行業特有工種職業資格證書復印件；
（六）法律、行政法規規定的其他材料。
依照《建設工程消防監督管理規定》不需要進行竣工驗收消防備案的公眾聚集場所申請消防檢查的，還應當提交場所室內裝修消防設計施工圖、消防產品質量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術標準的證明文件、出廠合格證。
公安機關消防機構對消防檢查的申請，應當按照行政許可有關規定受理。
第九條：對公眾聚集場所投入使用、營業前進行消防檢查，應當檢查下列內容：
（一）建筑物或者場所是否依法通過消防驗收合格或者進行竣工驗收消防備案抽查合格；依法進行竣工驗收消防備案但沒有進行備案抽查的建筑物或者場所是否符合消防技術標準；
（二）消防制度、滅火和應急疏散預案是否制定；
（三）自動消防系統操作人員是否持證上崗，員工是否經過崗前消防培訓；
（四）消防設施、器材是否符合消防技術標準并完好有效；
（五）疏散通道、出口和消防車通道是否暢通；
（六）室內裝修材料是否符合消防技術標準；
（七）外墻門窗上是否設置影響逃生和滅火救援的障礙物。