咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。
一.進口清關咖啡豆資料
1.原產地證書
2、生產國衛生證明
3.裝箱單、FP、合同、報關要素
4.提單——由船公司或航空公司提供
4、原包裝標簽樣本一份，中英文標簽復印件三份
5、生產國的熏蒸證明，如果包裝產品的托盤上有“IPPC”標志，則無需提供
二.進口清關咖啡豆流程
1：收貨人記錄
2：出口商記錄和生產商記錄
3：咖啡豆中英文標簽歸檔
4：貨物到達港口，在碼頭換單
5：進口報檢、清關單
6：進口報關
7：海關系統審單并簽發稅單
8：人工文件審核
9：交稅
10：海關查驗放行
11：商檢、抽樣檢驗
12：商檢局出具檢驗檢疫衛生證書