啤酒廠精釀啤酒設(shè)備：是依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新研發(fā)的適合國內(nèi)啤酒廠的新型精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項(xiàng)先進(jìn)裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí)，更能迎合目前市場上的IPA等各類釀造工藝！
啤酒設(shè)備基本配置參數(shù)；
粉碎設(shè)備：配置對輥式麥芽粉碎機(jī)和柔性輸送；
糖化設(shè)備：配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據(jù)客戶要求配置；
發(fā)酵系統(tǒng)：根據(jù)客戶釀造啤酒工藝，配置適當(dāng)發(fā)酵罐和清酒罐；
制冷系統(tǒng)：配置適宜的制冷控制系統(tǒng)；一般配置冷水罐和冰水罐、風(fēng)冷式制冷機(jī)組；
CIP系統(tǒng)：配置適宜的cip清洗系統(tǒng)；
灌裝系統(tǒng)：根據(jù)客戶實(shí)際包裝材料考慮；
系統(tǒng)：根據(jù)客戶啤酒工藝要求選擇配置設(shè)備
啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有；1000噸----2000噸----3000噸----5000噸----5噸----10噸----30噸----50噸以上等也可根據(jù)您的需求來定制 。
大型啤酒設(shè)備的主體設(shè)備分為糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成 。
一、大型啤酒設(shè)備工藝概述；
1.啤酒釀造設(shè)備一般采用304不銹鋼。罐體內(nèi)膽酸化鈍洗，0.4μm拋光精度，外部不銹鋼拋光亮面。
2.整體設(shè)備和管道布局美觀大方。外觀簡單典雅。設(shè)備之間的管道采用食品級(jí)304不銹鋼連接，拆卸組裝方便靈活，確保設(shè)備操作方便。
3.主要設(shè)備水平度可調(diào)，性能穩(wěn)定，自動(dòng)清洗系統(tǒng)完善，清洗方便徹底，無殘留。從衛(wèi)生環(huán)節(jié)保證啤酒釀造的品質(zhì)。
4.主要設(shè)備的焊接精度達(dá)到工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所有與麥汁、啤酒、清潔劑、管道、管件、閥門均采用不銹鋼材料，確保生產(chǎn)的健康。
5.為滿足不同營業(yè)場所的需要，有日產(chǎn)將近100L.200L.300L.500L.1000L的不同等級(jí)啤酒釀造設(shè)備，不同設(shè)備占地面積約十幾~一百平方米。