由于藥柜上下左右七排斗（不包括底層的三個四格抽屜），故又稱七星斗柜。因其調劑藥品，方便易取，找藥容易，故又有“抬手取，低頭拿，半步可觀全藥匣”的特點。斗面呈長方形（左右寬20厘米，上下高15厘米），稍微高出柜面（0.2~0.3厘米），四邊倒棱，加之醒目規律的黑色隸書藥名，使整體斗柜表面布局層次分明，雅致美觀，白色潔凈，紫紅古樸，為歷代名家之。
一斗三格，等份正方，可容普通根莖質重飲片1千克（1公斤），故稱斤斗。藥斗內右側斗傍上面鑲嵌有可涂擦的標價板，以便零售，且以10克為準。對盛裝含糖及黏液質較多飲片的藥斗，加裝抽拉斗蓋，以防污染。
斗柜特點：放置藥品種類多，方便藥品調劑，是醫院、藥店等中藥飲片經營者的必備藥柜。
看板材封邊：優質中藥柜的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，保證的尺寸。而作坊式小廠是用刷子涂膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光機拋光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發到空氣中。
中藥柜幾十種不同的“榫卯”，按構合作用來歸類，大致可分為三大類型：
一類主要是作面與面的接合，也可以是兩條邊的拼合，還可以是面與邊的交接構合。如“槽口榫”、“企口榫”、“燕尾榫”、“穿帶榫”、“扎榫”等。
另一類是作為“點”的結構方法。主要用于作橫豎材丁字結合，成角結合，交叉結合，以及直材和弧形材的伸延接合。如“格肩榫”、“雙榫”、“雙夾榫”、“勾掛榫”、“鍥釘榫”、“半榫”、“通榫”等等。
還有一類是將三個構件組合一起并相互連結的構造方法，這種方法除運用以上的一些榫卯聯合結構外，都是一些更為復雜和特殊的做法。如常見的有“托角榫”、“長短榫”、“抱肩榫”、“粽角榫”等。
中藥柜的價值莫過于此，透過專門的榫卯工藝將各大小木件結合為一個整體，使之固定牢固，經久耐用、不變形，使用外觀效果與時俱進，隨著社會需求發展不斷完美。