生姜，是姜科、 姜屬 的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。別名有姜根、 百辣云 、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（ 干姜 ）、栓皮（ 姜皮 ）、葉（ 姜葉 ）均可入藥。準入的國家有：澳大利亞、菲律賓、韓國、老撾、馬來西亞、美國、緬甸、尼日利亞、日本、泰國、印度、越南。
一、生姜/干姜進口報關所需單證
1.衛生證
2.植檢證
3.原產地證
4.原標簽及中文翻譯件
5.發票、箱單、提單、合同等
二、生姜進口清關流程時長:
1、進口生姜到港前3天我公司分類整理有關清關資料。
2、接著就是進行生姜進口報關報檢(正常情況下3-5工作日)。
3、總局采樣檢驗(正常情況下10工作日)。
4、進口生姜檢驗符合標準進行標簽備案(正常情況下2工作日,如商品為大包裝則省略此步驟)。
5、頒發入境貨物檢驗檢疫證明(1工作日)。
生姜有很多種，有嫩的生姜以及老的生姜，根據生姜的種類以及狀態等不一樣，進口商品編碼也是不一致的，不同的商品編碼，監管條件以及申報要素等也是不—樣的。
三、生姜進口報關注意事項：
進口貨物除海關總署特準查驗的以外，都應接受海關查驗。查驗的目的是核對報關單證所報內容與實際到貨是否相符，有無錯報、漏報、瞞報、偽報等情況，審查貨物的進口是否合法。海關查驗貨物，應在海關規定的時間和場所進行。如有特殊理由，事先報經海關同意，海關可以派人員在規定的時間和場所以外查詢。申請人應提供往返交通工具和住宿并支付費用