花籃是禮儀插花的一種特殊藝術(shù)形式，一般分為禮儀花籃和藝術(shù)花籃兩大類。禮儀花籃多采用規(guī)則造型，具有端莊大方、風(fēng)韻高雅、瑰麗多彩、五彩繽紛的特點(diǎn)，使人欣賞后有韻律感覺。主要用于禮儀慶典活動(dòng)。藝術(shù)花籃的造型活潑多樣，常用于室內(nèi)裝飾、饋贈(zèng)親友的花展。花籃對美化環(huán)境和烘托禮儀氣氛等起著重要的作用。
現(xiàn)代花籃大多講究豪放，瀟灑，浪漫，其形式是多種多樣，可圓，可方，可扁，可彎，可高，可矮，不拘一格，變化多端，構(gòu)圖式一般采用規(guī)則式，自然式或混合式，具體造型有圓形，圓錐形，半圓形，扁圓形，三角形，放射形以及多種幾何圖形，禮儀花籃的形態(tài)有大型，中型，小型三種規(guī)格。大型花籃的高為1.5~2米，中型的高為1米左右，小型高為0.2~0.7米。社交活動(dòng)中的寓會(huì)慶典，新店開業(yè)，大型會(huì)議，文化商品展覽，紀(jì)念名人偉人誕生，慶祝演出成功等場合多用大型花籃，一般家庭喜慶活動(dòng)多用中小型花籃。
藝術(shù)花籃的制作要根據(jù)功能、場合、受禮者的愛好，來確定花材、花色、造型和體量。為了顯示花籃的獨(dú)特性，也可以在花籃內(nèi)鋪上包裝紙，用絲帶捆系，打結(jié)裝飾花藍(lán).也可以在把手處纏上手工花，用小珠子纏在把手上。
迎賓類
以蛋制品和蔬菜原料刻成多種花形拼制而成的冷盤。成品構(gòu)思新穎，結(jié)構(gòu)緊湊，花籃精巧，花形逼真，絢麗多姿，有如百花競妍。
在日常保養(yǎng)中，花籃忌暴曬和干燥，不然，輕則會(huì)使藤條褪色變黃，重則易導(dǎo)致黏合部位變干、變脆、開裂。所以，盡量不要把花籃放在陽光所及的范圍內(nèi)，應(yīng)多置于陰涼處。如果發(fā)現(xiàn)藤條有松脫現(xiàn)象，不妨先用水將藤條弄濕，再用鉗子將它固定住涂上強(qiáng)力膠黏劑即可。
