藥品冷凍干燥機有指把藥品水溶液低溫環(huán)境下凍結(jié)，之后在真空泵環(huán)境下升華干躁，去掉冰晶，待升華完畢之后再進行解析干躁，去掉部分結(jié)合水干燥方法。
該過程關(guān)鍵可以分為：藥品提前準備、預凍、一次干躁(升華干躁)和二次干躁(解析干躁)、真空保存等五個流程。藥品按照上述方式凍干后，可以從常溫下遮光長期性存儲，必須使用中，加純凈水或鹽水做成混液，就可以恢復正常凍干前情況。
藥品冷凍干燥機有著十分優(yōu)點和優(yōu)勢：
a)藥水在凍結(jié)前分開包裝，使用量；
b)低溫環(huán)境下干躁，可以使被干躁藥品里的熱敏電阻化學物質(zhì)保存下來；
c)在低電壓下干躁，被干躁藥品不容易空氣氧化霉變，與此同時能因氧氣不足而或抑止一些病菌的魅力；
d)凍結(jié)的時候被干躁藥品可產(chǎn)生"框架"，干后可以保持原型，產(chǎn)生多孔材料并且色調(diào)基本上不會改變；
e)復水性好，凍干藥品可快速吸濕轉(zhuǎn)變成凍干前情況；
f)脫干，適宜長途貨運或長期儲存。
冷凍干燥過程里的凍結(jié)過程至關(guān)重要，畢竟在凍結(jié)中所形成的冰晶結(jié)構(gòu)和尺寸及其玻璃化水平會嚴重影響后續(xù)的干燥速率，并且危害凍干藥品的品質(zhì)。所以在凍結(jié)過程中一定要考慮秘方、凍結(jié)速度、凍結(jié)方法、及其是不是淬火等諸多問題。