木方，俗稱為方木，將木材根據實際加工需要鋸切成一定規格形狀的方形條木，一般用于裝修及門窗材料，結構施工中的模板支撐及屋架用材，或做各種木制家具都可以。
主要由松木、椴木、杉木等樹木加工成截面為長方形或正方形的木條。
木材在結構工程中的應用
木材是傳統的建筑材料，在古建筑和現代建筑中都得到了廣泛應用。在結構上，木材主要用于構架和屋頂，如梁、柱、櫞、望板、斗拱等。我國許多建筑物均為木結構，它們在建筑技術和藝術上均有很高的水平，并具獨特的風格。
另外，木材在建筑工程中還常用作混凝土模板及木樁等。
木花格即為用木板和枋木制作成具有若干個分格的木架，這些分格的尺寸或形狀一般都各不相同。木花格具有加工制作較簡便、飾件輕巧纖細、表面紋理清晰等特點。木花格多用作建筑物室內的花窗、隔斷、博古架等，它能起到調節室內設計格調、改進空間效能和提高室內藝術質量等作用。
加工處理
除直接使用原木外，木材都加工成板方材或其他制品使用。為減小木材使用中發生變形和開裂，通常板方材須經自然干燥或人工干燥。自然干燥是將木材堆垛進干。人工干燥主要用干燥窯法，亦可用簡易的烘、烤方法。干燥窯是一種裝有循環空氣設備的干燥室，能調節和控制空氣的溫度和濕度。經干燥窯干燥的木材質量好，含水率可達10%以下。使用中易于腐朽的木材應事先進行防腐處理。用膠合的方法能將板材膠合成為大構件，用于木結構、木樁等。木材還可加工成膠合板、碎木板、纖維板等。