腩爺牛腩飯創立于2021年咨詢微信+I3③7257③9⑧1是杭州味捷品牌管理集團有限公司旗下傾情打造的以精品牛腩飯為主打，結合各類主食/小食的新潮快餐品牌。
一碗米飯，半碗牛腩，匠心傳承，老味新作。從甄選食材到處理烹煮每一步都嚴格把關，只為呈現給食客一口“腩”忘的舌尖盛宴。
每月定時研發新品，定期保障研發團隊學習；
每月新品上新前，帶團隊集體試吃并給予口感測評；
擁有食材審核團隊，加強原輔食材的采購監督，杜絕低劣產品流入；
創建每道菜品的SOC流程，快速出餐的同時確保口味的統一化；
蚌山腩爺總部深耕餐飲18年，一碗米飯半碗牛腩值得信賴
2023-04-20 15:06 1493次瀏覽
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