煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
很多地方所用的風機種類很多，這是因為不同地方的風機需求不同導致的結果，也正因此才出現很多不同型號和類型的風機凈化器，雖然這類機器的用途和原理都相似，但是不同機器的內部零件和需要注意的清洗點不同，所以確定風機凈化器清洗的哪家好或者想要更好的清洗機器，那就要注意根據型號才確定清洗方法。
油煙排放比較分散，排污不連續，有效治理難，維護成本高，排煙筒高度低，且分布在不能高空排放的區域，更有數量大的小型餐館缺乏油煙凈化設備，直接向大氣環境排放油煙，餐飲業油煙污染近年來成為嚴重困擾城市居民生活的問題。 因此，選擇合理有效的凈化清洗技術對餐飲業油煙進行治理,以消除對周圍居民的影響,已成為環保工作的一項迫在眉睫的大事。
形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內部進行徹底清潔。