拌餡機是用于混料的必備設備，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
拌餡機是加工各類水餃，肉丸，魚丸，包子等餡料產品可選設備。可以均勻的攪拌餡料，沒有余料，要求高可以使用真空拌餡機，將設備內部空氣抽凈，可很大程度的降低餡料的氧化程度。操作簡單，適用于食品廠，海產哦廠，腸類加工，速凍食品廠等食品行業公司。
優點：
1、效率高，混料速度快
2、自動出料，勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。