史密力維的精英技術人員,成功研制出精釀啤酒設備,日產量從100L到3000L,等十多個規格。精釀啤酒設備2004年04月開始投放市場,性能穩定、操作簡便,減少了人為操作的隨意性,不但保證了啤酒的釀造質量和純正口味,更為您節省了不必要的管理成本。
我們在選擇精釀啤酒設備時,關注的幾個點就是:
1、設備的質量
2、設備釀酒口感
3、廠家實力
4、設備售后
5、設備增項服務除了品牌和廠家的實力,售后方面也是非常重要的環節,有的廠家進購設備會免費培訓釀酒技術,上門安裝調試設備,免費策劃設計店鋪運營方案,這些方面一定要和廠家核實清楚現在對于精釀啤酒,大多數人都不陌生。但是對于精釀啤酒設備,了解的人并不多。也導致很多想入行做精釀啤酒的朋友不知道怎么挑選合適的精釀精釀啤酒設備。
史密力維精釀啤酒設備特點
1、操作方便,人性化設計,只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節省了寶貴的人力資源。2、啤酒釀造生產、無噪音、無甲醛及其他任何化學類添加劑,顧客飲用更。
3、設備占地小,僅需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備
4、密封性好:密封式設計,杜絕了空氣飄塵中的有害物質和蚊蟲進入發酵罐。確保水質不受污染。
5、干凈衛生:無需經常清洗,水中沉淀物定期打開排污閥即可排出,每三年可用簡易設備清洗一次。大大降低了清洗成本,同時避免人體病菌污染
6、科學設計:科學的水流設計,使罐底的沉淀物不會因水流翻起
7、錐形發酵罐設計,更方便回旋沉淀過濾雜質。
8、結構穩固、故障率低、運行可靠、、維護簡單方便,廣泛用于酒店~酒吧~~賓館
9、生產工藝簡練,操做簡單1-2人即可10、設備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間
史密力維啤酒生產設備包括:
1、原料儲藏設備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等。
2、原料備制設備:麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產設備包括
3、麥汁制備設備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發酵設備:發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、洗滌設備、熱水堿水備制設備等。
5、啤酒過濾設備:酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設備:清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
