駝乳對身體有益，已是經久流傳。早在13世紀時期，北方游牧民族便將野生駱駝獵獲，加以馴養、繁殖，取其乳。隨著時間的推移，駱駝乳已成為牧民家中的重要食物來源，具有養生、保健之效，常為老人、兒童、體質虛弱以及遠方來的客人飲用。
《本草綱目》記載：“駝乳，冷，。補中，壯筋骨，令人不饑。”
《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴。”
但受產量稀少、保存難度高等因素限制，駝乳一直沒有形成規模化。
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2023-03-16 09:10 1051次瀏覽
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