精釀啤酒設(shè)備1000噸糖化罐 大型酒廠精釀啤酒項目籌建
精釀啤酒設(shè)備1000噸糖化罐 大型酒廠精釀啤酒項目籌建
河北史密力維是一家專注于生產(chǎn)***釀酒設(shè)備的生產(chǎn)工廠。公司主營啤酒釀造設(shè)備，為大、中、小型啤酒廠、酒店餐廳、酒吧精釀愛好者提供從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)加工、安裝調(diào)試到工藝培訓(xùn)等***一體化綜合服務(wù)。
年產(chǎn)1000噸精釀啤酒項目一般采用2KL的糖化鍋，兩鍋四器的釀造配置，搭配十個4噸的發(fā)酵罐就可以滿足項目的產(chǎn)能要求，采購費(fèi)用一般約需50-80萬左右，灌裝設(shè)備大約20-30萬，生產(chǎn)上需3-5人配以專職釀酒師進(jìn)行技術(shù)支持，作為精釀啤酒來說，酒品質(zhì)量以及后期配方研發(fā)上要跟上市場的節(jié)奏，滿足客戶的飲用類型。
在設(shè)備安裝調(diào)試完成以后，需要準(zhǔn)備首批投料所需的啤酒原料，例如麥芽，啤酒花，酵母等原料 。
1000噸精釀啤酒設(shè)備零件配置；
設(shè)備的主體部分包括；糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。***了啤酒的***口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。
雙層發(fā)酵罐 材質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)配置） 材質(zhì)（升級選配） 厚度/尺寸（依據(jù)罐體規(guī)格選定）
精釀啤酒設(shè)備的主體設(shè)備分為糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成 。
精釀啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了的調(diào)控和測量配件來實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程 。