桶裝水的出現改變了人們長久以來的飲水習慣。日前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。穗京滬二地調查顯示,2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28070 } 2006年這一比例則有較大幅度下降。相反,選擇桶裝水的市民由2005年的71%升至86%,選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4 %,這說明桶裝水步入家庭,并成公眾喜愛的消費方式,日益得到鞏固和發展,牢牢占據飲用水市場主導地位。同時,消費者選擇桶裝水作為飲用水的比例上升15個百分點,更多的家庭用戶進入到使用桶裝水行列,消費者需求進一步擴大。
有的品牌桶裝水標志被假冒,出現過真桶真標假水的情況。北京市質監局對外透露,發生假冒品牌產品時生產企業和小水店互相推諉,執法部門不好辨認桶裝水是誰生產的,同時,由于消費者的投訴渠道不暢通,消費者的合法權益不能得到有效的維護等問題。
而電子身份證的推出,能對桶裝水的質量加強監管。桶裝水的電子身份證就是“監管碼”,是由一組變條碼和一組變數碼組成,每個桶裝水都有的一個。
辨別真偽
市質監局專家稱,購買桶裝水選擇正規的大廠家的產品,購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質量較好的桶(瓶)應由PC材質制成,桶體透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶,俗稱“黑桶”,顏色發黑、發暗,透明性差。而水桶蓋應鮮亮光潔,硬度較高。
一定要購買知名品牌的桶裝水,知名品牌水的設備和工藝技術先進,質量管理規范,更不容易出現假冒產品。
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水,國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時也有其他礦物質成份的礦泉水。
