啤酒設備發酵及啤酒類型。
1.啤酒設備制造由大麥、水、酒花和酵母制成。
(1)啤酒發酵的過程是啤酒酵母在一定適宜條件下利用麥汁中的可發酵物質進行的正常生活活動，其代謝產物是所需的啤酒原漿。由于酵母類型不同，發酵適宜條件和產品要求不同。不同的風味和不同的發酵方法。根據發酵需求不同，啤酒可分為兩類：上面發酵和下面發酵啤酒。
(2)黑啤酒、黃啤酒、小麥啤酒、IPA啤酒等品種可根據客戶對啤酒口味的不同需求釀造。還可釀造多種小眾類口味啤酒，如：綠啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒、波羅啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等。口味可以隨意調配，每種口味也可以生產高、中、低價格類型，以滿足大多數消費者的歡迎。
(3)設備工藝簡單，操作方便，常溫釀造，常溫保存:
釀造周期較短，保質期長，營養新鮮