飯盒是一種專門用來(lái)裝飯菜的盒子，也稱為便當(dāng)盒。現(xiàn)在很多上班族為了吃飯健康，有大部分人都是自己帶飯去公司吃，因?yàn)轱埡醒b的菜可能會(huì)變冷，還需要在微波爐或者隔水加熱，由于要高溫加熱，飯盒材料的性就非常重要了。18835648004
目前市面上有很多材質(zhì)的飯盒，比如：不銹鋼材質(zhì)、塑料材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)、玻璃材質(zhì)等，那么我們?cè)谶x擇飯盒的時(shí)候，需要考量什么呢？小編看來(lái)，要注意的當(dāng)然是材料的健康，畢竟是要長(zhǎng)時(shí)間接觸到食物而且還需要高溫加熱。
飯盒一般大部分選擇飯盒否會(huì)選擇陶瓷飯盒和玻璃飯盒，因?yàn)檫@兩種材質(zhì)可以方便在微波爐里面加熱，也不容易在高溫情況下產(chǎn)生有害物質(zhì)。由于不銹鋼材質(zhì)不能在微波爐里面加熱，大部分不銹鋼材質(zhì)的飯盒都是保溫飯盒或者是隔水加熱的飯盒。而塑料飯盒在高溫情況下容易產(chǎn)生有害的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體有傷害，那么選擇塑料飯盒他的材質(zhì)就至關(guān)重要，那么選擇什么樣材質(zhì)的飯盒相對(duì)呢，大部分可用于微波爐的飯盒材質(zhì)都是PP材質(zhì)，因?yàn)樗透邷亍?/span>
現(xiàn)在我國(guó)很多飯盒也都有出口到其他國(guó)家，每個(gè)國(guó)家對(duì)于這種食品接觸的飯盒都有不同的要求和標(biāo)準(zhǔn)，
以下為飯盒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目：
不銹鋼材質(zhì)21cfr175.300：水提取物；正庚烷提取物；8%的乙醇提取物，這些檢測(cè)項(xiàng)目手法都是為了檢測(cè)重金屬含量和總遷移量，不銹鋼材質(zhì)還需要檢測(cè)總鉻的含量。
塑料PP材質(zhì)21cfr177.1520：正己烷遷移量，二甲苯遷移量，熔點(diǎn)，密度這四個(gè)項(xiàng)目，主要也是檢測(cè)有害物質(zhì)的遷移量和含量。
玻璃材質(zhì)FDACPG7117.06：主要檢測(cè)鉛鎘溶出。
陶瓷材質(zhì)FDACPG7117.07：主要檢測(cè)鉛鎘溶出。