史密力維啤酒設備廠家是以經(jīng)營啤酒生產(chǎn)設備（啤酒設備）為主業(yè)的技術密集型企業(yè)。史密力維廠家引進的生產(chǎn)設備生產(chǎn)技術精釀啤酒釀造技術
啤酒釀造設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式或者蒸汽加熱、鍋爐加熱，操作簡便，無噪音、無污染。
啤酒釀造設備成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設備、控制系統(tǒng)、售酒設備及其他配套設備
啤酒釀造設備的特點是：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，更好地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的營養(yǎng)，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素；并且，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費者的需求。
啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備了發(fā)酵工程技術。
1.規(guī)格從100L-100000L，可根據(jù)客戶需要定做。
2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。
3.精度達到衛(wèi)生級，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）
4.高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級，內(nèi)外壁拋光。
6.PLC全自動控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)全自動，半自動化控制，工藝參數(shù)和實驗結果。