油墨刮刀在膠印中控制是油墨傳遞的復雜過程，包括油墨、版和紙張。在凹版印刷中，油墨刮刀它是一個機械操作，相對簡單，但是它具有其自身的獨特性。油墨刮刀要求必須具有耐磨性和性，才能保證印刷的高質量品質，而且它必須適合現代凹版印刷的持久和高速的需要。油墨刮刀是印刷機上用于刮去滾筒表面多余油墨的薄片分為金屬與非金屬兩種。油墨刮刀在每次印刷過程中，去除無圖案區域的油墨是一個關鍵之處。
影響油墨刮刀壓力的因素主要是由氣缸壓力的大小、硬軟刀片的差異、油墨刮刀與印版的交叉角度等因素組成。斜度越大，壓力越大。一般壓力過大會降低油墨轉移率，對印版和刀片磨損較大；壓力過小容易出現臟版或刮刀線。
在印刷領域，不能缺少的一個設備就是油墨刮刀了，如果沒有他，油墨將嚴重阻礙印刷的成果以及對印刷設備造成損害。油墨刮刀一般都是由具有彈性的聚酯塑料制成，生產制作時原材料呈液態，處理后經過切片、分條、打磨得到光滑的成品。成批購進的刮墨刀一般都是成卷的，印刷時要依據實際需要按照特定尺寸進行裁切。
刮墨刀在印刷中具有4個功能：
1．刮、壓油墨使其透過絲網印版；
2．使絲網版印刷時與承印物接觸；
3．使絲網版與承印物表面相適應；
4．刮去絲網印版上剩余的油墨。
總之，刮墨刀的主要作用是將油墨擠壓透過絲網印版并使其轉印到承印材料上，刮墨刀的性能對終印刷效果有直接影響，因此了解刮墨刀的性能參數可以為我們正確選用刮墨刀提供依據。
為什么同樣的價格購買回來的油墨刮刀有時候挺好用的，有時候就不好用？使用油墨刮刀的印刷師傅們和印刷廠的老板都會有過這樣的感受。下面主要通過分析制造油墨刮刀的鋼材材料來分析。
：耐磨度。
油墨刮刀的好壞的因素就是耐磨度，油墨刮刀越是耐磨，使用壽命就越長，品質就越好，價格就越高。相對應的鋼材的耐磨合金含量就越多，鋼材價格也就越貴。一言概括之：油墨刮刀的耐磨度和油墨刮刀材質里面的合金含量有直接關系。
第二：鋼廠。
做油墨刮刀鋼材的鋼廠國內國外加起來不下幾十家，可謂魚龍混雜。撇開鋼材材質但就鋼廠的冷軋壓延設備，分條設備以及連續熱處理隧道爐，還是差異很大的......這些個區別又直接影響到油墨刮刀的質量的穩定性，直線度，厚薄均勻度，特別是硬度！
